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2 Stück mit unsere selbstgebackenen Ciabatta
mit Hausdressing oder Balsamico Dressing
Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern Soße
gemischter Salat mit Avocado & Hausdressing
(Orange, Honig, Sesamkörner und Chillischoten)
mit Balsamico Dressing, Calamari oder Gambas
mit Romana Salat, Grana Padano & Caesar's Dressing
gemischte fritierte Fisch Vorspeisenplatte
frische Tomaten in Stückchen mit Zwiebeln, Basilikum & hausgemachten Bocconcini (Babymozzarella)
mit Tomaten Sugo, Büffelmozzarella, Grana Padano & Basilikum
mit Büffelmozzarella, Avocado, gerösteten Sesam & Joghurt Soße
mit Rucola, Tomaten & Basilikum
mit Rucola, Tomaten, Basilikum, Parmaschinken oder Bresaola
Rucola, Bocconcini und roten Zwiebeln
gemischte Aufschnitt-Vorspeisenplatte mit Focaccia, Büffelmozzarella, und Burrata
mit geröstetem Knoblauch & Olivenöl
mit Tomatensauce und Peperoncino
original mit Ei und Speck oder Deutsch mit Sahne und Speck
gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Butter und Salbei
mit Grillgemüse und Büffelmozzarella
mit Pecorino gefüllt in Honig-Senf Sauce & Parma Schinken Chips (gerne auch Vegetarisch)
an frischer Tomatensauce mit gebratenen Hähnchen Streifen
mit Basilikum Pesto & Hausgemachte Burrata
mit frischem Lachs und Tomaten-Rahmsauce
mit einer besonderen Pistazien-Pesto-Sauce
mit frischem Grana Padano aus dem Käselaib
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gekochtem Schinken und Ananas
mit Fior di Latte Mozzarella, Basilikum-Pesto-Sauce, getrockneten Tomaten, Oliven und Büffelmozzarella
mit Cacio e Pepe Creme, Fior di Latte Mozzarella, Pecorino, Pancetta und Eigelb
Mozzarella, Rucola, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella und hausgemachter Burrata
mit Büffelmozzarella und frischem Trüffeln aud Italien
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella und hausgemachtem Büffelmozzarella
mit Tomatensauce, Salami Milano und FIor di Latte Mozzarella
mit Tomatensauce, gekochtem Schinken und Fior di Latte Mozzarella,
mit Tomatensauce, FIor di Latte Mozzarella, Rucola und Cocktaitomaten
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Scamorza e Gorgonzola
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Champignons, Artischocken und Spianata Romana
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Auberginen, Kapern und Sardellen
mit Käse-Creme, Fior di Latte Mozzarella, schwarzem Pfeffer udn scharfen Speck
mit Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, scharfer Schiacciata (weiche Edel-Salami), schwarzen Oliven und kalabrischem Chili
mit Tomatensauce, Rucola, Champignons, Peperoni, gegrillten Zucchini und Aubergine
mit Pistazien Creme, Fior di Latte Mozzarella, Mortadella Bolognese und frischen Pistazien
mit Fior di Latte Mozzarella, Insalata Romana, Grana Padano und gebratener Hähnchenbrust
mit Käsecreme, Fior di Latte Mozzarella, Kartoffeln, frischer Salsiccia und Frühlingszwiebeln
mit Tomatensauce, Salami, gekochtem Schinken, Fior di Latte Mozzarella, Champignons und Artischocken
mit Basilikum Pesto, getrockneten Tomaten, Oliven & Fior di Latte Mozzarella
mit Fior di Latte Mozzarella, Creme Fraiche, Frühlingszwiebel & Lachsfilet
mit Fior di Latte Mozzarella, Cocktailtomaten, hausgemachte Büffelmozzarella, Bresaola, Rucola, Grana Padano & Balsamico
Das delikate Bouquet ist archetypisch für richtig guten Lugana. Eine mineralische Feuersteinnote und viel helle reife Frucht. Saftig, weich und dabei noch erfrischend
Duftet nach reifen Pflaumen, Kirschmarmelade und Nuancen Kakao. Am Gaumen mit guter Textur, samtig und voll, mit schön eingebundenen Tannien
Tiefes Granatrot und eine elegante Frucht von schwarzen Johannisbeeren. Korpulenter, ausgewogener und samtiger Rotwein
Typisch im Duft Waldbeeren und Sauerkirsche, mit feinen Tanninen und eine prägnanten Säure. Im Abgang saftig und elegant
Samtiger Rotwein mit Anklängen von Kirscharomen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Leder, mit langem Abgang
Elegantes Rosa und zarte Voilett-Reflexe. Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und roten Äpfeln. Florale Noten von Rosen und Orangenblüten